admin

Penulis: Prof. Dr. Davidescu Cristiana Victoria Marta, M.A. dkk. ID e-Deposit: #DEP2007005710 ID Alqa : 87–90 Subjek : Masakan — Jawa Barat Provinsi Jawa Barat memiliki iklim moderat dan kekayaan alam yang luar biasa. Hal ini memengaruhi ciri khas produk kebudayaan makanan. Makanan memiliki peran penting dalam kehidupan berbudaya. Makanan Read more…

Penulis: Prof. Dr. Davidescu Cristiana Victoria Marta, M.A. dkk. ID e-Deposit: #DEP2007005592 ID Alqa : 64 Subjek : Kebudayaan Sunda; Masakan Sunda Buku Penerjemahan Budaya Kuliner Sunda: Rusia, Arab, Inggris, Perancis, Jepang yang berisi konsep, strategi, metode, dan teknik penerjemahan budaya gastronomi dapat hadir di hadapan pembaca. Buku yang merupakan Read more…